Nico est un étudiant de premier cycle en sociologie à Concordia, résidant à Tiohtià:ke, et est originaire de la nation Cherokee. La coopérative de culture matérialise l'engagement de Nico à atténuer les effets de l'agriculture industrielle, du changement climatique et du racisme environnemental tel que les déserts alimentaires. Pour eux, désherber un petit parterre de fleurs est un acte politique radical ! Nico cultive également des champignons pour les coopératives afin d'atténuer les effets socio-environnementaux des systèmes alimentaires et médicaux centralisés et coloniaux.
Lorsqu'il ne cultive pas, Nico dirige une petite entreprise @nicosnovelties. En plus de créer des produits en argile, ils utilisent leurs connaissances en matière de recherche de plantes pour fabriquer des teintures/élixirs, des beurres corporels, des mélanges de thé/fumée et d'autres remèdes à base de plantes provenant tous d'un rayon de 10 km. Tout au long de l'été 2022, ils organisent les "vendredis de la cueillette", le dernier vendredi de chaque mois, dans le cadre d'un programme de collecte de dons, dont ils publient les détails sur la page instagram de @nicosnovelties.